Food
Inserito il: 15/7/2009
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Categoria: Food
Arriva il gran caldo, ma non passa la voglia di gustare latticini gustosi e sani. Anzi: sotto il solleone, ci sono preziosi alleati ricchi di calcio e poveri di grassi, perfetti per ricette light. Ecco la selezione dei “golosi&...
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Inserito il: 14/7/2009
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Categoria: Food
SELECT di Paola Barni Freddissimi e leggerissimi Sono i nuovi gelati dell’estate. Tutti da gustare, senza paura: perché sono buoni, ma soprattutto non attentano al...
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Inserito il: 14/7/2009
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Categoria: Food
A tutto crudo di Grazia Maffi Soprattutto frutta e verdura, ma anche pesce, latte e carne. Il crudismo impazza, ma attenzione alle regole del cibo “raw” Il decalogo d...
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Inserito il: 14/7/2009
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Categoria: Food
Un morso... e via Di Grazia Maffi Dai mercati asiatici ai marciapiedi di Manhattan, dai so...
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Inserito il: 2/9/2008
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Categoria: Food
Ogni anno al mondo vengono consumate circa 400 miliardi di tazze di caffè. I benefici derivati dall'assunzione di caffè sono numerosi: una tazzina della bevanda, contiene circa 5 cg. di caffeina e la sua azione eccitante, che si protrae da una a due...
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Inserito il: 25/7/2008
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Categoria: Food
L'anguria è un frutto antico e ne esistono diverse varietà, ognuna vera delizia per gli occhi e il palato. La Sugar Baby o la Madera, ad esempio, sono rotonde: con polpa rosso vivo, la prima, e rosso-arancio la seconda. La Jubilee o la Galery, hanno...
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Inserito il: 26/6/2008
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Categoria: Food
La fragola un frutto rosso e goloso, molto gradito, per forma, profumo e sapore. Abitualmente consumate al naturale, le fragole sono molto apprezzate anche in gastronomia dato che si prestano alle più svariate preparazioni, prevalentemente dolci ma a...
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Inserito il: 19/6/2008
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Categoria: Food
Cenetta romantica, al lume di candela, prelibatezze gastronomiche e solo voi due. Ecco quello che offre un ristorante romano, il Tête à Tête, l’unico che accoglie solo due persone per serata, rigorosamente su prenotazione. Curato da Alexandra Leo...
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Inserito il: 11/3/2008
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Categoria: Food
Numerosi i baristi che si sono destreggiati nella preparazione di caffè, creme di liquori, distillati, latte, panna e cialde. In soli tre minuti preparano il loro particolare caffè e poi i restanti 4 servono ad illustrarne al pubblico le caratterist...
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Inserito il: 14/1/2008
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Categoria: Food
Il 20 e 21 ottobre ci sarà la sedicesima edizione della Festa dei frutti dimenticati.Casola Valsenio è il paese di tutti quei frutti ed erbe che una volta venivano coltivati e selezionati per il consumo domestico o i mercati locali e che negli u...
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